Lentiscosa/Camerota: Sagra della Marracucciata

Domenica 25 Maggio a Lentiscosa di Camerota si terrà la manifestazione “LE VIE DEL GUSTO: SAGRA DELLA MARACUCCIATA”, una serata di festa e degustazione a base delle pietanze tipiche della costiera del Cilento, offerta dall’EPT Salerno e dal Comune di Camerota.

Per chi non lo sapesse, la Maracucciata è un piccolo legume ( piccolo come un pisello ), coltivato quasi esclusivamente nel territorio di Camerota, un’altra delle specificità del territorio del Parco Nazionale del Cilento.

Racconta un anziano del paese: “In merito alla maracucciata ricordo questo particolare: ai tempi della guerra, quando si faceva la fame, la maracucciata si cucinava tutti i giorni e quando i contadini dopo una giornata di duro lavoro tornavano a casa la sera i loro occhi d’istinto fissavano l’entrata della propria abitazione dove era solito appendere al muro tutte le casseruole e pentole che servivano per cucinare, e quando vedevano che tra questi mancava la “CAVURARA” (pentola di rame), con un pizzico di soddisfazione dentro di loro pensavano … che bello stasera si mangia la maracucciata” ( fonte: http://www.lacantinadelmarchese.com/la-maracucciata/ )