Tortorella: Festa della Ciuparedda

Giovedì 14. Agosto a partire dalle ore 21.00 in piazza Umberto I. la Proloco di Tortorella organizza la ‘Festa della Ciuparedda’ per celebrare uno dei piatti piú tipici di Tortorella. Un misto di patate, melanzane, zucchine e peperoni sapientemente preparati. Anche salsicce locali, cavatielli fatti a mano e altre delizie  non mancheranno.

L’accompagnamento musicale della serata sarà a cura di Rocco Fortunato dell’Associazione “Gli Amici dell’Organetto”, composta da un gruppo di organettisti cilentani, che si propone di svolgere attività volte alla valorizzazione dell’Organetto, soprattutto in Campania, Basilicata e Calabria, curando la ricerca di musiche popolari.

Il  particolare evento si identifica ormai con uno dei momenti salienti dell’anno tortorellese definiti ormai ‘Festa del Paese’. La Proloco tiene a far conoscere questo territorio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano utilizzando tutti i sensi, gusto compreso.

La novitá di quest’anno è il vino. Difatti per continuare il discorso culinario di qualitá quest’anno si accompagneranno i cibi con il rosso da tavola  (Merlot e Sangiovese) dell’Azienda Vitivinicola Carmine Botti di Agropoli, i cui vini vengono curati personalmente dal titolare con grande passione e ottimi risultati.

Pro-loco Tortorella – Via Giuliani, 84030 Tortorella (SA) Tel. 333-1875179 oppure 338.5782031

proloco@comune.tortorella.sa.it www.comune.tortorella.sa.it

Festa medioevale a Teggiano: “Alla tavola della Principessa Costanza”

A Teggiano, borgo medioevale del Parco del Cilento ( Salerno ), dall’ 11 al 13 Agosto si terrà la decima edizione della manifestazione storica “Alla Tavola della Principessa Costanza”, festa medievale organizzata ogni anno dalla Pro Loco del borgo per celebrare la ricorrenza dell’unione del principe di Salerno Antonello Sanseverino con Costanza, figlia del Duca di Urbino Federico da Montefeltro, avvenuta nel 1480.

Tra le tavole allestite nel centro storico si respirerà l’aria medioevale dei tempi passati: la Taverna della Congiura, la Taverna dei Mori, la Taverna dell’Assedio, la Taverna della Vecchia Porta e la Taverna de lo Falco, queste le principali tavolate allestite lungo le vie del borgo antico.
E per pagare, niente euro: la valuta corrente per 4 giorni saranno i ducati, i tarì e i tornesi, riconiate secondo l’antica forgia dagli artigiani del luogo. Si potranno cambiare i propri euro alla Banca del Cambio, prima di avviarsi per le vie del bogo.

Per le vie del paese si terranno inoltre sfilate con costumi medievali, sbandieratori, giocolieri, menestrelli, mangiafuoco.

Questo il programma delle giornate:

ore 17.00 Castello dei Sanseverino: partenza del Corteo Storico (Piazza Castello)
ore 17.30 Al Seggio: rievocazione storica del Consiglio Comunale del 1481
ore 18.00 Palio dei Casali – Giostra dei Ceri tra i Casali appartenenti allo Stato di Diano nel 1480
(Comuni di Teggiano, San Pietro al Tanagro, Sant’Arsenio, San Rufo, Sassano e Monte San Giacomo)
ore 18.30 Piazza dello Stato di Diano: apertura del Banco de Cambio
ore 19.00 Apertura mercato: brocche e bicchieri in terracotta – sacchetti profumati – ricami artigianali -
stuoie a telaio – ferro battuto – oggettistica artigianale – salumi e formaggi tipici
ore 19.00 Spettacoli medioevali con danze e musici, sbandieratori, arcieri, balestrieri, trombonieri,
giocolieri, compagnie d’armi, falconieri, cartomanti
ore 20.30 Apertura Taverne – Degustazione di specialià medioevali – Visite guidate a tutti i monumenti
del centro storico (Vicoli del paese)

Per info: www.prolocoteggiano.it/
Programma: www.prolocoteggiano.it/programma2008.pdf

Torchiara: al via oggi la kermesse del “Solstizio d’estate”

Sabato 5 luglio si apre a Torchiara, nel Parco Nazionale del Cilento, la tradizionale kermesse estiva del Solstizio d’Estate, giunta quest’anno alla 20° edizione. Una manifestazione a base di arte, cultura, gastronomia, artigianato e tanta attenzione ai bambini, con l’obiettivo di donare ai turisti un’estate all’insegna del relax e del divertimento.

Anche quest’anno l’Amministrazione Comunale guidata dal sindaco Raffaello Gargano, in collaborazione con i ragazzi del Servizio Civile e tutta la cittadinanza, ha organizzato un calendario di eventi all’insegna del divertimento, della buona cucina e della cultura, che possono soddisfare anche le richieste dei turisti più esigenti, oltre che rallegrare i cittadini stessi di Torchiara.

Nella splendida cornice del Centro Storico sabato 5 luglio 2008 ore 20.30, avrà luogo la serata inaugurale, sulle note della musica cilentana del gruppo Rotumbè; la riscoperta degli antichi sapori é garantita grazie agli itinerari gastronomici a tema: “la melanzana” presso il ristorante “La Villa”.

Non mancherà l’intrattenimento anche per i più piccoli con ”Torchiara Città dei Bambini“, musica, creazioni artistiche con palloncini e dipinti sul viso, per far divertire i più piccoli e rilassare i più grandi.

Tornano anche quest’anno le “Botteghe Turris Clara“, spazio tutto dedicato all’artigianato e alle tipicità locali. Per tutti i mesi di luglio e agosto poi, negli angoli più caratteristici del centro storico, alcuni gazebo in legno esporranno prodotti tipici cilentani, dai liquori artigianali ai vini del Cilento, dalla ceramica ai pizzi e ricami, dal ferro battuto all’olio ed alle spezie.

Per informazioni: http://www.comune.torchiara.sa.it/home.html

Battipaglia: Fabbrica dei Sapori organizza “Coda di volpe wine festival”

Martedì 10, mercoledì 11 e giovedì 12 giugno 2008, dalle ore 18 alle ore 23, a Battipaglia, presso “La Fabbrica dei Sapori…” – l’antica fabbrica conserviera recentemente restaurata e trasformata in centro polifunzionale, con spazi dedicati alla valorizzazione e all’utilizzo dei prodotti tipici – si svolgerà l’evento “Coda di Volpe Wine Festival”.

IL PROGRAMMA
- La Coda di Volpe in Irpinia

MARTEDÌ 10 GIUGNO

ore 18:30 (su prenotazione)
Degustazione guidata: la storia
Bianchi da invecchiare e la Coda di Volpe di Vadiaperti
Verticale delle annate 2006, 2003, 2002
con
Paolo De Cristofaro, responsabile Campania Gambero Rosso
Maurizio Paolillo, agronomo e collaboratore di Porthos
Raffaele Troisi, produttore
coordinati da
Monica Piscitelli, giornalista

ore 19:30 (su prenotazione)
Degustazione guidata a cura di Vini Buoni d’Italia del Touring Club: il terroir
La riscoperta di un vitigno e la Coda di Volpe di Tenuta del Cavalier Pepe
Bianco di Bellona 2007, 2006, 2005
con
Giulia Cannada Bartoli, wine&food expert
Milena Pepe, produttrice
coordinate da
Francesco Aiello, giornalista
 
dalle ore 19:30 alle ore 23:00
Banco di assaggio delle aziende irpine produttrici di Coda di Volpe

dalle ore 20:30 in poi
Abbinamento d’autore con le creazioni dell’orto e del mare di
La Locanda delle Donne Monache di Maratea
La Pergola di Gesualdo
La Maschera di Avellino
La pizza napoletana di Brandi

MERCOLEDÌ 11 GIUGNO
- La Coda di Volpe nel Sannio

ore 18:30 (su prenotazione)
Degustazione guidata a cura di Vini Buoni d’Italia del Touring Club
La Coda di Volpe Taburno doc di Fattoria La Rivolta
Verticale delle annate 2007, 2003, 2002, 2001
con
Manuela Piancastelli, giornalista e produttrice
Maria Sarnataro, delegato Ais Cilento e Vallo di Diano
Paolo Cotroneo, produttore
coordinati da
Maristella Di Martino, giornalista
 
ore 20:00 (su prenotazione)
Degustazione guidata a cura di Vini Buoni d’Italia del Touring Club
La Coda di Volpe Taburno doc di Ocone
Verticale delle annate 2007, 2006, 2005
con
Ugo Baldassare, giornalista e collaboratore di TigullioVino
Giulia Cannada Bartoli, food & wine export
Domenico Ocone, produttore
coordinati da
Federica de Vizia, giornalista
 
dalle ore 19:30 alle ore 23:00
Banco di assaggio delle aziende sannite e casertane produttrici di Coda di Volpe
 
dalle ore 20:30 in poi
Abbinamento al baccalà preparato da
Antica Osteria Marconi di Potenza
La Pignata di Pontelandolfo
Le Colonne di Caserta
Taverna Estia di Brusciano
e al pesce azzurro dell’Acquapazza di Cetara
Cosimo Mogavero presenta le pizze di Ciripizza in abbinamento alla Coda di Volpe

GIOVEDÌ 12 GIUGNO
- La Coda di Volpe e il Lacryma Christi bianco sul Vesuvio

ore 18:30 (su prenotazione)
Degustazione guidata  a cura di Vini Buoni d’Italia del Touring Club
Vigna del Vulcano Lacryma Christi bianco doc di Villa Dora
Verticale delle annate 2005, 2004, 2003
con
Michela Guadagno, sommelier
Tommaso Luongo, delegato Ais di Napoli
Vincenzo Ambrosio, produttore
coordinati da
Ciro Cenatiempo, giornalista e scrittore

ore 20:00
Degustazione guidata a cura di Vini Buoni d’Italia del Touring Club
Il Lacryma Christi di Mastroberardino
Verticale delle annate 2007, 2005, 2003
con
Nicola Matarazzo, sommelier ed esperto in comunicazione
Tommaso Luongo, delegato Ais Napoli
Alessia Canarino, addetta marketing e comunicazione di Mastroberardino
coordinati da
Luciano Pignataro, giornalista

ore 21:30
Presentazione alla stampa de “I Giorni del Lacryma Christi” e del concorso enologico “Amodio Pesce”
Ottaviano Castello Mediceo 12-14 settembre
con
Michele Romano, presidente Strada del Vino del Vesuvio
Ugo Baldassarre, giornalista
 
dalle ore 19:30 alle ore 23:00
Banco di assaggio delle aziende napoletane produttrici di Coda di Volpe e Lacryma Christi Bianco del Vesuvio
Abbinamento al pesce azzurro preparato da
Saverio Gargiulo dell’Antica Trattoria di Sorrento
Mimmo di Raffaele dell’Hotel Caruso di Ravello
Pietro Rispoli di Masseria della Nocciola di San Cipriano Picentino
Lino Scarallo di Palazzo Petrucci di Napoli
Maurizio Somma del Papavero di Eboli

Ogni sera, dopo le degustazioni guidate
Al bar della biochimica
Vino bianco e salute
con Eugenio Luigi Iorio, medico chirurgo, biochimico
Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo (Salerno)

 Per info: http://www.lafabbricadeisapori.it/